“吃得少，活得久”
美食的诱惑力非常大，所以很多人在美食面前很容易会吃太多，一旦吃太多美食，就容易导致热量堆积，会使身体变胖，各种因为胖而引发的健康问题就会找上门来，寿命可能就会缩短。
现在很多人都在说，吃饭少，寿命更久一些，这种说法在民间广泛流传，但是依然有很多人认为这种说法没有科学依据。
吃饭少，寿命久，有科学依据吗？
吃饭少，寿命久，是有科学依据的。很多科学家都曾做过多次实验，实验证明人吃少一些，才可以使寿命更长一些。
科学家研究发现，人在出现饥饿状态下，容易产生一种有利寿命延长的物质，所以，日本科学家得出结论，吃饭少一些，保持三分饥饿，是可以使寿命延长的。
如果每天一日三餐减少30%，人体的健康状况会有明显的提升，人体健康状况明显好转，非常有利人体延长寿命。如果能在食量上减少40%，就可以延长寿命20年，尽量少吃一些食物是有利于维持长寿的。
从上面的介绍可以发现，吃饭少一些，寿命更长久的研究结论，少吃确实有利于身体健康。少吃并不是说要节食，而是在每天吃饭的时候保持每餐只吃7分饱，每餐如果能够只吃7分饱，可以有利于身体健康，避免因为各种疾病导致寿命缩短。
怎样吃才能维持身体健康？
1.饮食结构需要优化搭配
首先，需要多吃一些膳食纤维丰富的食物，膳食纤维丰富的食物可以增加饱腹感，能使食物的摄入尽量减少一些。
另外，在每餐吃饭前可以先喝一些汤喝一些水，这样肠胃里就会有东西垫底，不容易对食物产生兴奋感，可以减少饮食的摄入量，少吃一些，有利于身体健康。
2.吃饭需要细嚼慢咽
吃饭时需要保持细嚼慢咽的状态，不要狼吞虎咽，吃饭太快，从而使饮食过量，使肠胃变得比较撑，这样会多摄入很多食物，不利身体健康。
3.吃饭需要定时定量
我们讲究一日三餐，每天吃饭的时间需要固定在一定的时间段上，保持一日三餐在正常的时间段上吃，并且需要及时地避免吃得过饱。
吃饭时需要维持一个比较平衡的状态，不要饱一顿饥一顿，更不要白天不吃饭，晚上吃很多，否则可能会加重肠胃的负担，也容易导致内分泌失调。
4.减少饮食的小技巧
既然少吃一些，对我们的身体健康非常有利，而且有利长寿，所以需要尽量的少吃一些。如果想少吃一些，那就需要在吃饱后离开餐桌，不要在餐桌前守着，否则可能会经不住美食的诱惑，从而造成多吃。
吃饭少，寿命久，是有一定的科学依据的，少吃饭可以让寿命更长一些。如果想要维持身体健康，需要保持饮食结构优化搭配、吃饭需要细嚼慢咽、定时定量，吃饱之后一定要迅速离开餐桌，避免经不住美食诱惑而多吃。
几种零食对长寿有帮助
一听到“零食”人们往往的第一印象是宝宝吃、学生吃、孕妇吃，嘴馋是每个人的本性，老年人也是一样，家里有老人的都知道，爷爷奶奶们喜欢拿一些食物在他们手里，以此解解馋。中老年人适当吃些健康零食，适时、适宜更有助于为其身体健康加分。如果不差钱，强烈建议，中老年人常吃8种零食，既解馋还有益健康。
花生米：
花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。花生是我们日常生活中最常见的一种食物，我们都知道，花生素有“长生果”之称，由此可见它的养生保健功效。
核桃：
核桃被老百姓誉为“长寿果”，核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素，其营养价值极高，如能适量食用，对身体的好处有很多。
葡萄干：
葡萄干中含有丰富的营养物质，经常吃葡萄干有利健康，葡萄干中有葡萄籽和葡萄皮，这两种五种中含有大量的抗氧化物质花青素和白藜芦醇，可以有效降低人体对胆固醇的吸收，从而有效降低疾病的发生，可以起到很好的预防作用。
牛肉干：
牛肉里面富含丰富的维生素，其中就包括维生素B6，当人们对蛋白质的需求量越大的时候，在饮食中就应该加入足够的维生素B6，而牛肉中充足的维生素B6就可以满足你的需求，增加你身体的免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，帮助在锻炼之后身体的恢复。
红薯：
红薯，相信不少人都吃过，秋天是丰收的季节，红薯作为应季食品，深受现代人的喜爱，在不少人看来，它就是“长寿果”，研究人员表示，红薯当中营养非常丰富，尤其是蛋白质。另外，还含大量的膳食纤维、胡萝卜素、果胶、氨基酸、各类维生素以及钙、钾等10多种微量元素，有助于保护人体上皮细胞的结构完整，进而阻断有毒金属的致癌过程。
酸奶：
很多朋友都习惯在吃完饭以后喝点酸奶，其实也是为了促进肠胃消化，酸酸甜甜的酸奶不仅能激发我们的食欲，还能促进胃液的分泌，提高胃动力 |
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